IDF682 | Directeur général d'hôtel bilingue - Hotel General Manager

IDF682 | Directeur général d'hôtel bilingue - Hotel General Manager

01 Jan
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JRoss Hospitality Recruiters
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Quebec City

01 Jan

JRoss Hospitality Recruiters

Quebec City

Une opportunité passionnante vous attend dans un hôtel complet situé au cœur d'une métropole vibrante et riche en culture. Avec plus de 100 chambres et offrant des vues imprenables sur des monuments emblématiques du centre-ville, cet hôtel incarne sophistication et commodité. Nous recherchons actuellement un(e) Directeur(trice) Général(e) d’Hôtel dynamique et bilingue, ayant un solide parcours de réussite, pour diriger notre équipe et maximiser le potentiel de cette propriété exceptionnelle. Le/la candidat(e) retenu(e) jouera un rôle clé dans la supervision de toutes les opérations et départements de l'hôtel, en favorisant une culture d'excellence en service à la clientèle,



et en travaillant en collaboration avec le groupe de propriétaires pour dépasser les objectifs financiers et opérationnels collectifs. $95-100k base.

An exciting opportunity awaits at a full-service hotel nestled in the heart of a vibrant and culturally rich metropolitan area. Boasting over 100 rooms and offering unobstructed views of iconic landmarks downtown region, this hotel is the epitome of sophistication and convenience. We are currently seeking a dynamic, bilingual Hotel General Manager with a proven track record to lead our team and maximize the potential of this prime property. The successful candidate will play a pivotal role in overseeing all hotel operations and departments, fostering a culture of excellence in customer service, and working collaboratively with the ownership group to surpass collective financial and operational goals. $95-100k base.

Description

- Assurer la supervision et la gestion complètes de tous les départements et opérations de l'hôtel, y compris les relations avec les clients, la réception, les ventes, l'entretien ménager, la maintenance,



la gestion des parties prenantes et le développement du personnel.
- Diriger toutes les fonctions des ressources humaines, telles que le recrutement, la formation, la planification des horaires, le coaching, la supervision, la paie et la gestion des performances.
- Organiser régulièrement des réunions de gestion pour aborder les questions opérationnelles, les objectifs de vente, les retours Medallia et les plans d'action.
- Favoriser une culture de travail d'équipe dans tous les départements, en assurant une coordination et un alignement axés sur l'amélioration de l'expérience client et de la qualité du service.
- Mettre en œuvre et maintenir des standards d'excellence en matière de service à la clientèle, tout en assurant une forte présence auprès du personnel de première ligne au quotidien.




- Gérer les relations avec les clients et traiter rapidement les plaintes et problèmes des clients via divers canaux de communication.
- Préparer les budgets, surveiller les résultats financiers et s'efforcer de maximiser les revenus tout en optimisant les coûts.
- Collaborer avec des fournisseurs et prestataires externes pour négocier des conditions avantageuses pour les produits et services nécessaires.
- Développer et entretenir des relations avec les parties prenantes externes, en représentant l'hôtel lors d'événements communautaires et touristiques afin d'améliorer son image publique.
- Veiller au respect des politiques opérationnelles, des procédures et des exigences réglementaires, en recherchant une amélioration continue et des standards de qualité.
- Effectuer des inspections de la propriété pour assurer la conformité avec les lois sur les licences,



les règlements de santé et de sécurité, et les standards de la marque.
- Superviser les besoins en matière de TI, en veillant à ce que l'infrastructure soit maintenue et réponde aux attentes de la marque et des clients.
- Rapporter et collaborer étroitement avec le groupe propriétaire pour contribuer à la vision, à la stratégie et aux valeurs de l'organisation, en garantissant une croissance et une compétitivité durables.
- Être disponible en cas de besoin et prêt(e) à travailler en soirée et le week-end, selon les volumes d'affaires et les événements.

- Provide comprehensive oversight and management of all hotel departments and operations, including guest relations, front desk, sales, housekeeping, maintenance, stakeholder management, and staff development.
- Lead all human resource functions such as recruitment, training,



scheduling, coaching, supervision, payroll, and performance management.
- Conduct regular management meetings to address operational matters, sales targets, Medallia feedback, and action plans.
- Foster a culture of teamwork across all departments, ensuring coordination and alignment focused on enhancing guest experience and service quality.
- Implement and uphold guest service standards of excellence, maintaining a strong presence with front-line staff on a daily basis.
- Manage guest relationship management and promptly address guest complaints and issues through various communication channels.
- Prepare budgets, monitor financials, and strive to maximize revenues while optimizing costs.
- Collaborate with external vendors and suppliers to negotiate favorable terms for products and services as required.




- Develop and maintain external stakeholder relationships, representing the hotel at community business and tourism events to enhance its public image.
- Ensure adherence to operational policies, procedures, and regulatory requirements, striving for continuous improvement and quality standards.
- Conduct property inspections to ensure compliance with licensing laws, health and safety regulations, and brand standards.
- Oversee IT requirements, ensuring infrastructure is maintained and meets brand and guest expectations.
- Report to and collaborate closely with the ownership group to contribute to the organization's vision, strategy, and values, ensuring sustained growth and competitiveness.
- Be available on-call and willing to work evenings and weekends as required based on business volumes and events.

Requirements





- Diplôme en gestion hôtelière/de restauration, en commerce ou combinaison équivalente de formation et d’expérience.
- Minimum de cinq ans d’expérience en gestion ou supervision hôtelière, dont au moins trois ans en tant que Directeur(trice) Général(e) dans un cadre hôtelier.
- Connaissance de la concurrence locale et des tendances de l’industrie.
- Compétences solides en leadership et comportement professionnel.
- Capacité démontrée à élaborer et à atteindre des plans financiers.
- Aptitude à motiver et diriger les employés tout en les tenant responsables.
- Excellentes compétences interpersonnelles ainsi qu’en communication écrite et orale.
- Solides capacités d’analyse et de prise de décision.
- Maîtrise des diverses applications logicielles informatiques.
- Flexibilité pour travailler selon un horaire incluant les week-ends,



les jours fériés et la disponibilité en cas d’urgence.
- Expérience dans un environnement syndiqué est un atout.
- Maîtrise du français et de l’anglais.

- Degree in Hotel/Restaurant Management, Business, or equivalent combination of education and experience.
- Minimum of five years of hotel management or supervisory experience, with at least three years of General Manager experience in a hotel setting.
- Knowledge of local competition and industry trends.
- Strong leadership skills and professional demeanor.
- Demonstrated ability to develop and achieve financial plans.
- Proficiency in motivating and leading employees while holding them accountable.
- Excellent interpersonal, written, and verbal communication skills.
- Strong decision-making and analytical abilities.
- Familiarity with various computer software applications.
- Flexibility to work a schedule that includes weekends, holidays, and on-call availability.
- Experience working in a union environment is an asset.
- Fluent in both French and English.

Contact Katelyn Querin at **************@jrossrecruiters.com or submit your resume in confidence below.

The original job offer can be found in Kit Job:
https://www.kitjob.ca/job/89728659/idf682-directeur-general-dhotel-bilingue-hotel-general-manager-quebec-city/?utm_source=html

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